2021年6月6日-8日，“健康中国·2021营养健康食品大会”（简称HFIC）将在中国杭州国际博览中心盛大召开！大会由中国保健协会、北京共生文化传媒有限公司联合主办，中国保健协会食物营养与安全专业委员会承办，是为营养健康食品产业打造的年度盛会。
本届大会以“和合与共，生态未来”为主题，集会议论坛，主题峰会、展示品鉴、私享沙龙、媒体专访、特色专区和高端对话等亮点，采用多元化形式布局，将成为中国乃至全球营养健康食品产业合作交流和公众品牌建设的最佳平台。
随着越来越多的益生菌相关研究，以及消费者对健康认知的深入，益生菌市场消费潮涌，产业发展迎来窗口期。本届HFIC最大看点之一，特别设置216㎡“益生菌大健康展示专区”，将集中展示国内外益生菌产业优秀企业及其产品，供参会者参观交流、选品合作，助力产业升级发展。
01 益生菌市场井喷式发展
根据权威定义，益生菌是通过定植在人体内，改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。其通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或调节肠道内菌群平衡，促进营养吸收，从而产生有利于宿主健康的单微生物或组成明确的混合微生物。多年来，各类研究表明，益生菌具有维护消化系统健康，促进营养物质吸收，提高免疫力等多种功能特性。
2020年一场突如其来的疫情，让益生菌市场进入发展快车道，越来越多的消费者开始认同肠道健康与免疫力之间的紧密关系，益生菌产品也成为消费关注的热点，助推了更多企业关注和开发益生菌产品。
后疫情时代，益生菌相关企业将共同朝益生菌产业普及化、个性化、精准化的方向发展，把安全有效有用的益生菌输入市场，输送给消费者，形成以科技为核心的良性生态环境。
目前，益生菌市场到了前所未有的关注，随着企业不断加大资金投入、基础研究深度拓展和消费者认知不断提高，益生菌市场将迎来井喷式发展。
02 益生菌产品日趋多元化
当前，国内益生菌行业上游企业通过加大科研投入，逐渐研发出适合国人体质的益生菌菌株；下游企业不断拓宽益生菌的应用领域，开发出更多的益生菌产品与品类，市场需求的大幅增加也在侧面推动益生菌产品日趋多元化。
据了解，益生菌产业下游产品横跨发酵乳品、乳饮料、休闲零食、膳食补充剂、日化用品及动物饲料等多个领域，产品品类丰富，令人目不暇接。
从益生菌产品的形式看，包括发酵乳制品、饮料、药品、膳食补充剂、糖果零食、口腔护理品、日化用品等众多产品；从产品的功能诉求看，包括促进肠道健康、免疫发育、营养代谢、情绪管理、肝脏疾病、口腔健康、妇科健康等各个方面。
益生菌市场将成为下一个健康风口，益生菌产品已成为食品产业健康转型的先行军与探索者。
03 "益生菌大健康专区"抢先看
2020年2月5日，在国家卫健委发布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案（试行第五版）》中，“可使用肠道微生态调节剂，维持肠道微生态平衡，预防继发细菌感染”的防疫建议，一时之间益生菌成为保健品行业关键词热搜第一。
为推动益生菌产业升级发展，同时助力企业更好地抓住益生菌的广大市场和机遇，“健康中国·2021营养健康食品大会”（简称HFIC）在特色专区中设置“益生菌大健康专区”，集中展示国内外益生菌产业优秀企业及其产品，为益生菌产业的企业搭建合作与交流的平台。
届时，凭借本届HFIC在业内盛大的召开规模，将有效促成益生菌上下游企业与相关产业强强联合，随着更多企业的入局或加码，我国的益生菌市场将呈现出高歌猛进的繁荣态势！
目前，“益生菌大健康专区”展位预订已经正式启动！在新冠疫情的催化下，国内大健康产业迎来发展新风口，益生菌行业逆势上涨，2021年HFIC展位预定异常火爆，远超预期，大批行业大咖将齐聚杭州，期待共襄行业盛会！
关于大会详情：关于举办“健康中国. 2021营养健康食品大会”的通知
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