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2021-08-27 11:19
【成都】果酒酿酒技术及果酒酿造工艺问题解决酒厂实操培训
2021-08-26 14:31
巴中市市场监督管理局关于17批次食品不合格情况的通告(2021年第1号)
2021-08-24 08:19
大量细节曝光!死蟹当活蟹卖、土豆发黑变质…这家“网红餐厅”摊上事了!监管出手
2021-08-20 10:24
铜陵市市场监督管理局关于公布2021年第32期食品安全监督抽检信息的通告
2021-08-19 11:33
188金宝搏官网登录 工业协会T/CNFIA 120-2020《即食发酵火腿》团体标准修改单征求意见
2021-08-19 08:12
这里麦当劳被曝使用过期食材!涉及多个门店!警方介入调查
2021-08-18 09:01
研究揭示生防芽孢杆菌促进花椒籽基堆肥养分转化的微生物机制
2021-08-17 08:26
江南大学周哲敏教授团队在Journal of Agricultural and Food Chemistry发表组合策略提高广藿香醇在大肠杆菌中发酵水平的研究成果
2021-08-16 08:24
四川农业大学食品学院在新型天然微生物保鲜技术研究上取得新进展
2021-08-13 09:40
中国水产科学研究院南海所“一种利用菌种发酵制备合浦珠母贝肉调味基料的加工方法”获国家发明专利授权
2021-08-06 09:51
美国FDA关于发酵和水解食品无麸质标签最终规则的合规日期临近
2021-08-06 09:22
绵阳市市场监管局高新分局开展奶茶店食品安全监督检
2021-08-06 08:49
【征求意见】《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》(GB 2758)标准修订草案
2021-07-30 14:13
中国生物发酵产业协会关于 《发酵液中衣康酸的测定 高效液相色谱法 》 等2项行业标准公开征求意见的通知
2021-07-28 16:50
【进出口食品安全】夏日里的一杯普洱茶
2021-07-28 09:50
加拿大批准在某些酒精饮料中使用二甲基碳酸氢钠
2021-07-27 09:50
国家食品安全风险评估中心召开发酵食品内源危害物防控标准技术研讨会
2021-07-23 09:40
关于召开“2021淀粉糖、多元醇技术应用与装备发展高峰论坛”的通知
2021-07-23 09:39
关于召开"2021第五届全国生物资源提取与应用创新论坛"的通知
2021-07-23 08:25
传统茯茶步入绿色发展新阶段 ——茯茶绿色发酵、黑毛茶绿色仓储两项中茶协团体标准顺利通过审查
2021-07-21 16:31
标准立项|工信部下达薄壁金属领域2项、特殊膳食领域2项、罐头领域5项、发酵领域6项轻工行业标准计划
2021-07-14 10:41
全国食品安全宣传|离岛免税食品你了解多少?
2021-07-14 08:49
Cell重磅!斯坦福团队开出基于发酵食品的“保健处方”
2021-07-13 08:17
农业农村部畜牧兽医局关于《直接饲喂微生物和发酵制品生产菌株鉴定及其安全性评价指南(征求意见稿)》公开征求意见的通知(农牧便函〔2021〕540号)
2021-07-08 08:41
微商自制美食悄然走红,真的可以放心吃吗?
2021-07-06 11:08
上海市卫生健康委员会关于公开征求《食品安全地方标准 发酵肉制品 第1号修改单》(征求意见稿)意见的通知
2021-06-20 14:47
河北省食品工业协会关于发布《老白干香型发酵酒醅常规指标快速测定 近红外光谱分析法》、《绿色设计产品评价技术规范 万寿菊提取物》两项团体标准的公告
2021-06-17 09:33
第三届发酵人社区先进技术论坛
2021-06-16 14:18
台湾地区订定「以基因改造大肠杆菌 K-12 DH1 MDO MAP1001d菌株发酵生产之食品原料2′-岩藻糖基乳糖之使用限制及标示规定」
2021-06-15 17:27
188金宝搏官网登录 工业协会关于对《自然即食发酵火腿》团体标准(征求意见稿)征求意见的函
2021-06-11 15:18
泸州市市场监督管理局开展全市食品生产领域安全突击检查
2021-06-03 14:24
馒头甜滋滋吃时须留意
2021-06-02 08:55
特膳领域1项、发酵领域1项、罐头领域2项行业标准正式发布
2021-05-31 09:32
百天倒计时 2021第九届上海生物发酵展 邀您共赴8月发酵盛会
2021-05-27 09:46
188金宝搏官网登录 院“牵手”四川荣县,共促食品饮料产业升级
2021-05-26 14:50
欧盟不批准聚合草的发酵提取物作为活性物质
2021-05-26 09:16
2021国际传统发酵食品产业发展大会在成都开幕
2021-05-20 09:54
乌海市市场监管部门开展食品生产环节食品安全监督抽检
2021-05-20 09:14
中国商业经济学会关于《多酚型发酵醋饮料》团体标准立项的公告
2021-05-18 14:34
188金宝搏官网登录 院与中粮集团发酵茶合作项目通过科学技术成果鉴定
2021-05-12 08:46
江南大学李崎教授团队在Food Chemistry发表盐度对豆瓣酱发酵过程微生物群落和品质影响的研究成果
2021-05-10 09:24
江苏省农业科学院功能性发酵主粮制品加工工程技术研究中心揭牌成立
2021-05-07 17:25
《老白干香型发酵酒醅指标快速测定 近红外光谱分析法》团体标准审定会顺利召开
2021-04-29 10:23
关于征求《肉牛发酵垫料养殖技术规范》、《布鲁氏杆菌病抗体快速检测方法(荧光免疫层析法)》等2项安徽省地方标准意见的通知
2021-04-21 09:53
欧盟评估一种L-缬氨酸作为所有动物饲料添加剂的安全性和有效性
2021-04-21 08:21
解读|看懂标签,带你挑选“真”酸奶
2021-04-11 14:13
徐岩:生态发酵、智能制造、风味感知,描绘白酒科技发展方向
2021-04-08 08:30
一种改善全麦面包品质及保质期的新型乳酸菌及其应用
2021-04-06 08:26
LB-1乳酸菌协同发酵对麦谷蛋白大聚体行为变化及面团品质提升作用研究
2021-04-03 12:43
中科院微生物所白逢彦团队揭示酿酒酵母杂交优势的分子机制
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